年份茶，是普洱茶中的“貴族”，它不僅在物質(zhì)上使人富足，更在精神上演繹生命成長。無數(shù)人對它趨之若鶩，也有不少人認(rèn)為它“水深套路多”敬而遠(yuǎn)之。
中吉號已進(jìn)入品牌創(chuàng)立的第十五周年，正式邁入年份茶黃金發(fā)展期，旗下年份茶產(chǎn)品的價值與增量也逐年攀升。從此以后，中吉號正式進(jìn)入年份茶市場賽道，致力于年份茶市場的消費(fèi)循環(huán)，助推茶產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、長期發(fā)展。
普洱年份茶是一種奢侈品，它不是簡單的農(nóng)產(chǎn)品，而是承載時間沉淀、文化演繹的自帶生命力的獨(dú)特產(chǎn)品，具有自身的稀缺性和不可復(fù)制性。而我們對它的態(tài)度，除了收藏與鑒賞，需要了解的其實還有很多。
保健——年份茶更健康
現(xiàn)在很多茶類都開始打“年份”這個概念，而普洱茶作為年份茶的鼻祖，對年份的要求根源始于茶性。
普洱茶由云南大葉種茶青制作而成，由于生態(tài)原始且茶樹多處高山大野，未經(jīng)時間發(fā)酵的普洱生茶新茶會對體質(zhì)較虛弱的人群造成一定刺激和負(fù)擔(dān)，不宜高頻次飲用。
新茶與年份茶條索與茶湯顏色對比
而年份普洱茶在經(jīng)過發(fā)酵后，不論生熟都能有更好的口感與營養(yǎng)價值。
剛制作完成的熟茶避免不了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的渥堆味，又因條索細(xì)碎蒸壓時契合更緊而轉(zhuǎn)化更慢，一般需要陳放一段時間才會變得清新自然。
普洱生茶中多種營養(yǎng)物質(zhì)都與脂肪的代謝關(guān)系密切,它在時間發(fā)酵中生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶,更能對脂肪產(chǎn)生分解作用。
雖然在客觀角度，普洱茶的新茶和年份茶都能喝，但從身體保健角度，更推薦喝年份茶，存新茶。只要你喝過年份茶，就會被它的無窮魅力折服。
消費(fèi)——年份茶是市場的選擇
普洱年份茶的概念古而有之，但那時的普洱年份茶是奢侈品，貴族才持有。而在近些年，越來越多人開始關(guān)注年份茶，不僅是消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級帶來的對“幸福”的追求所致，也是市場導(dǎo)向所致，讓它顯露出消費(fèi)的強(qiáng)勁勢頭。
這一切都要回歸2007年跌宕的時代，泡沫被擠壓的普洱茶市場進(jìn)入短暫消沉期，自2013-2014年后，普洱茶價格暴漲，新茶性價比隨之打折。
喝年份茶是一件幸福的事，中吉號古樹原料配方年份茶尤甚。在中吉號年份茶全國推廣的品鑒會中，我們聽到了太多來自市場的肯定之聲，也讓更多消費(fèi)者以更實惠的價格喝到了高品質(zhì)的名山古樹年份茶。
市場正走向理智與消費(fèi)，隨著中吉號年份茶的覆蓋面擴(kuò)大，消費(fèi)者對它具有品鑒與流通認(rèn)知后，才能讓“可喝可藏可流通”這樣的理想照進(jìn)現(xiàn)實，達(dá)到真正的產(chǎn)銷動態(tài)平衡，這是消費(fèi)者與合作伙伴的共同選擇，也是普洱茶市場良性發(fā)展的上上策。
未知——年份茶的獨(dú)特魅力
普洱年份茶在正確儲存過程中，內(nèi)含物質(zhì)會發(fā)生奇妙的轉(zhuǎn)化，在存放過程中的黃色素、紅色素、茶多酚、氨基酸類生化成分隨時間的延長而在發(fā)生轉(zhuǎn)化，從而導(dǎo)致了口感的轉(zhuǎn)化。
拿中吉號久負(fù)盛名的易武茶為例，它就被業(yè)內(nèi)稱為“看得見的轉(zhuǎn)化”。一般3年左右處在花蜜香悠揚(yáng)，青澀未褪的鮮香期，3-6年進(jìn)入劇烈變化的轉(zhuǎn)化期，香氣滋味捉摸不定，色、香、味的協(xié)調(diào)均衡性開始波動，在之后的第9年開始進(jìn)入穩(wěn)定的回味期，在不同味蕾中散發(fā)出煙香、木質(zhì)香、植物割斷的纖維香等，苦澀味徹底分解，舌尖感受更圓潤細(xì)致、細(xì)膩悠長。
中吉號標(biāo)桿純麻黑自2008年-2021年連續(xù)十四年傳承，頗具號級古韻，每一年的都各具特色，在時間軸里散發(fā)著無限魅力，成為半個易武的傳奇作，被中國茶葉博物館館藏，由云南省檔案館納為品牌普洱茶實物檔案永久藏品，獲評為西雙版納州十大名優(yōu)茶，一代風(fēng)骨就此被世人銘記。
它是時光釀的一盞養(yǎng)人補(bǔ)湯，內(nèi)含物質(zhì)所積蓄的“洪荒之力”仿佛逐層被喚醒，在一起激烈地碰撞融合、分解合成、揮發(fā)沉淀。讓茶香氣滋味變得成熟，讓滋味在舌尖縈繞盤旋，如潺潺小溪蜿蜒于口。
每一個時期都帶有莫測的未知，在你打開品嘗之前，都不知道它到底是怎樣的呈現(xiàn)，這些新茶所不具備的美感，也是年份茶的魅力所在。
檢驗——年份茶？煉金石！
年份茶的流通性與口碑是普洱茶消費(fèi)者對品牌塑造印象、增減忠誠度的重要指標(biāo)，原料與工藝的實力，最終會在轉(zhuǎn)化的年份茶中顯出真相。
這也是金象十年與金象十五年長期受到中吉號粉絲追捧的原因所在，班章、班盆、那卡的霸道張力使人迷戀，但轉(zhuǎn)化五年后的快速變化也讓人十分驚喜。
三個臭皮匠頂個諸葛亮，那三個諸葛亮呢？在【國茶工匠·制茶大師】楊世華先生帶領(lǐng)的制茶團(tuán)隊精準(zhǔn)的調(diào)配下，金象交出了市場滿意的答卷。
楊世華先生對于年份茶曾說：“年份茶是一塊煉金石，中吉號十五年前的產(chǎn)品今天再來喝，會讓人們真實看到金子般珍貴的匠心，它是經(jīng)歷風(fēng)霜的老者，老者都追求真理?！?
不聽老人言，吃虧在眼前；不喝年份茶，不知普洱茶全貌。春生發(fā)、夏轉(zhuǎn)化、秋聚合、冬休眠，普洱茶的轉(zhuǎn)化體現(xiàn)了生命不同時期的個性，品味一杯好茶，如同品味人生。
年份茶對于茶人的意味無窮無盡，不同的人有不同的解讀，它是遵循自然規(guī)律的產(chǎn)物，是越陳越香的美物，是雅俗共賞的古物，也是世代相傳的無價瑰寶。
年份茶的話題總是被人津津樂道，中吉號金象十五年全國巡回品鑒會將帶著九年以上的純麻黑、布朗極品、喬木野生磚、易武正山、中吉青、麻黑莊園、孔雀系列等經(jīng)典年份茶端上全國消費(fèi)者茶桌，讓您面對面感受它的貴氣天成。
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